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【“千万工程”新画卷·特写镜头】
古灵精怪的动物、色彩鲜艳的花朵、百家姓汉字……在河北省肃宁县尚村镇东是堤村第五届农耕文化节活动现场,当地村民们手工制作的面点成为游客们热情追捧的焦点。活动当天,这些造型各异的面点向游客们免费发放。刚出锅的面点,香气四溢,不少游客趁着热乎劲,忍不住品尝起来,对美味的面点赞不绝口。
采访中,面点师告诉记者,所有面点产品都是采用东是堤村种植的富硒黑小麦为原料制作,在保留黑小麦的富硒营养价值的同时,还发挥面点师技艺,制作成不同造型,配以天然食用色素,受到年轻人的喜爱。“富硒黑小麦产品对人们的身体健康非常有益,不仅老年人喜爱,越来越多年轻人也把富硒黑小麦产品作为主食首选。我们的这里的富硒黑小麦,通过电商进去千家万户的餐桌。”说起当地的特色农产品,市民黄自健掩饰不住内心的自豪。(光明网记者王恩慧 董腾飞)